Ketchup-retort
Arbeidsprinsipp
Fyll de fylte kurvene inn i steriliseringsmaskinen og lukk døren. Steriliseringsdøren er låst med en fire-trinns sikkerhetslås for å sikre sikkerheten. Døren forblir mekanisk låst gjennom hele prosessen.
Steriliseringsprosessen utføres automatisk basert på oppskriften som legges inn i mikroprosessorkontrollerens PLS.
Steriliseringen bruker dampinntaket fra bunnen for å presse ut kald luft fra sterilisatoren; dampen føres inn fra bunnen av en membranventil, og den store utløpsventilen i toppen åpnes for å presse ut kald luft; når den går inn i oppvarmingstrinnet, kontrollerer membranventilen mengden damp som kommer inn i sterilisatoren.for å nå den innstilte steriliseringstemperaturen; under steriliseringsfasen kontrollerer automatiske ventiler nøyaktig temperaturen og trykket inne isterilisator; kaldt vann sprøytes inn i sterilisatorengjennom en kaldvannspumpe for å kjøle ned vannet og produktene innisterilisator. En indirekte kjølemetode med varmeveksler kan benyttes, der prosessvannet ikke kommer i direkte kontakt med kjølevannet, noe som resulterer i høyere renhet av de steriliserte produktene.