SPECIALIZE IN STERILIZATION • FOCUS ON HIGH-END

Damp og roterende retort

  • Damp og roterende retort

    Damp og roterende retort

    Damp og roterende retort er å bruke rotasjonen av det roterende legemet for å få innholdet til å flyte i pakken.Det er iboende i prosessen at all luft evakueres fra retorten ved å oversvømme karet med damp og la luften slippe ut gjennom lufteventiler. Det er ikke noe overtrykk under steriliseringsfasene av denne prosessen, siden luft ikke tillates å komme inn i fartøyet når som helst under ethvert steriliseringstrinn.Imidlertid kan det påføres luftovertrykk under kjøletrinnene for å forhindre beholderdeformasjon.