Kondensert melk, et ofte brukt meieriprodukt i folks kjøkken, er elsket av mange mennesker. På grunn av det høye proteininnholdet og rike næringsstoffer, er det veldig utsatt for bakteriell og mikrobiell vekst. Derfor er hvordan man effektivt steriliserer kondenserte melkeprodukter avgjørende for å forlenge holdbarheten, sikre produktsikkerhet og forbedre smaken av kondensert melk. Derfor er steriliseringskokeren en essensiell kobling i produksjonsprosessen med kondensert melk. I denne artikkelen vil vi introdusere metodene og fordelene ved sterilisering av kondensert melk.
Hovedårsakene og fordelene ved å bruke tinnbokser kondensert melk for sterilisering av høy temperatur er som følger:
1. Steriliseringseffekten er signifikant: Sterilisering av høy temperatur kan effektivt drepe mikroorganismer, inkludert varmebestandige bakterier, på kort tid, sikre den kommersielle steriliteten til maten. Dette er spesielt viktig for kondensert melk, en mat rik på næringsstoffer og utsatt for mikrobiell vekst.
2. Følsomhet for mikroorganismer for høye temperaturer: Følsomheten til mikroorganismer for høye temperaturer er mye større enn følsomheten til de fleste matkomponenter for høye temperaturer, så høy temperatur -sterilisering kan effektivt drepe mikroorganismer og opprettholde kvaliteten på maten som den burde være.
3. forlenge holdbarheten: Ved sterilisering av høy temperatur kan holdbarheten til maten maksimalt utvides, mens næringsstoffene og smaken på produktet kan bevares i størst mulig grad på grunn av den korte varigheten av sterilisering.
4. Tilpasset for tinnboksemballasje: Dampsteriliseringsteknikken med høy temperatur er egnet for stive emballasjematerialer som metallbokser med høy termisk ledningsevne, for eksempel stive metallprodukter, og tinnbokser, som er en type metallmateriale med høy termisk ledningsevne, er veldig egnet til å bruke denne steriliseringsteknikken for høy temperatur.
5. Prevent kondens i fordampet melk: Tilsett en roterende funksjon til dampsterilisatoren for å få den fordampede melken til å rotere kontinuerlig under sterilisering, og forhindrer kondensering av melkeprotein under sterilisering av høy temperatur og separasjon av myse. Dette sikrer smaken og utseendet til produktet etter sterilisering.
6. Forbedre sterilisering: Steriliseringsteknologi med høy temperatur brukes, ettersom alle containere og utstyr steriliseres ved høy temperaturdamp, noe som resulterer i høye steriliseringsnivåer og veldig lite restluft i det øverste rommet til bokser, som er i en høy vakuumtilstand, og sikrer kvaliteten og sikkerheten til produktet.
Oppsummert er tinnbokser kondensert melk egnet for sterilisering av høy temperatur, hovedsakelig fordi sterilisering av høy temperatur effektivt kan drepe mikroorganismer, opprettholde matkvaliteten og forlenge holdbarheten. Samtidig som et stivt og varme ledende emballasjemateriale, er tinnbokser veldig egnet for denne steriliseringsteknologien. Å bruke en steam roterende sterilisator for å sterilisere tinnbokser kondensert melk kan forbedre effektiviteten av fabrikkproduksjon og forbedre produktkvaliteten.
Post Time: DEC-02-2024