Revolusjonerende laboratorieretort løser smertepunkter innen matvareforskning og -utvikling
23. oktober 2025 – Simulering av industriell termisk prosessering, sikring av jevn sterilisering og sporing av mikrobiell inaktivering har lenge vært sentrale utfordringer innen forskning og utvikling innen mat. Den nylig lanserte avanserte laboratorieretorten skal takle disse problemene direkte, og gi forskere presise og skalerbare steriliseringsløsninger.
Dette innovative utstyret integrerer damp, sprøyting, vannsipping og rotasjonssterilisering, kombinert med en høyeffektiv varmeveksler for å gjenskape industrielle forhold nøyaktig – og dermed lukke gapet mellom laboratorietester og fullskalaproduksjon. Dens spinn- og høytrykksdampdesign, kombinert med forstøvet vannsprøyting og sirkulerende væskesipping, garanterer jevn varmefordeling, samtidig som mattrygghet og kvalitet bevares. Utstyrt med et F0-verdisystem, sporer det mikrobiell inaktivering i sanntid og synkroniserer data med en overvåkingsplattform for full sporbarhet. For FoU-team muliggjør tilpassbare parametere og datadrevet innsikt formuleringsoptimalisering, tapsreduksjon og forbedrede produksjonsutbytter under oppskalering.
DTS Company følger den tekniske kulturfilosofien «Presisjon styrker innovasjon, teknologi beskytter mattrygghet», og forplikter seg til å tilby pålitelig utstyrsstøtte for kontinuerlig utvikling av den globale FoU-industrien for mat.
Publisert: 23. oktober 2025