DTS vil delta på møtet til Institute for Thermal Processing Specialists fra 28. februar til 2. mars for å vise frem sine produkter og tjenester, samtidig som de nettverker med leverandører og produsenter.
IFTPS er en ideell organisasjon som betjener matprodusenter og håndterer termisk bearbeidet mat, inkludert sauser, supper, frosne hovedretter, dyrefôr og mer. Instituttet har for tiden over 350 medlemmer fra 27 land. Det tilbyr utdanning og opplæring knyttet til prosedyrer, teknikker og regulatoriske krav for termisk bearbeiding.
De årlige møtene, som har blitt holdt i over 40 år, har som mål å samle spesialister innen termisk prosessering for å skape et trygt og robust matsystem.
Publisert: 16. mars 2023