Ferdigretter i aluminiumsfolie er praktiske og veldig populære.Hvis ferdigretter skal oppbevares i romtemperatur for å unngå ødeleggelse.Når ferdigretter steriliseres ved høy temperatur, kreves en høytemperatursteriliseringsretort og passende steriliseringsprosess for å sikre matsikkerhet og forlenge holdbarheten.Følgende er noen nøkkelelementer:
1. Høytemperatursteriliseringsmetode: Høytemperatursterilisering er en av hovedmetodene for matsterilisering.I henhold til de forskjellige temperaturene kan den deles inn i pasteurisering, høytemperatursterilisering og ultrahøytemperatursterilisering.Høytemperatursterilisering refererer vanligvis til steriliseringsprosessen som utføres ved høy temperatur med vann som medium, noe som kan drepe mikroorganismer mer effektivt og forlenge holdbarheten til maten.
2. Materialeegenskaper av aluminiumsfolie: Aluminiumsfolie har god varmebestandighet og barriereegenskaper, den kan brukes i temperaturområdet -20 °C til 250 °C, den produserer ikke skadelige stoffer, og den er egnet for høye temperaturer sterilisering og oppbevaring av mat.
3. Bruk av steriliseringsretort: Høytemperatursterilisering av instant ris i aluminiumsfoliebokser krever en pålitelig høytemperatursteriliseringsretort.På grunn av det spesielle materialet til aluminiumsfolieboksen, kan feil temperatur og trykk under høytemperatursterilisering lett forårsake utbuling eller deformasjon.Derfor velges en steriliseringsretort som kan gi et enhetlig steriliseringsmiljø ved høy temperatur for å sikre at maten er fullstendig sterilisert.DTS steriliseringsretort bruker et eksklusivt trykk- og temperaturkontrollsystem.Under steriliseringsprosessen er temperaturkontrollsystemet nøyaktig kontrollert og kan kontrolleres nøyaktig til ±0,3 ℃.Den unike sprayhodedesignen kan ta vare på alle deler av steriliseringsretorten for å unngå kalde flekker.Trykkkontrollsystemet kan kontinuerlig tilpasse seg endringer i emballasjetrykk under drift.Trykket kan reguleres til ±0,05 bar.Trykkkontrollen er stabil og kan forhindre problemer som emballasjedeformasjon.Steriliseringsprosessen er stabil og pålitelig for å sikre kvaliteten og sikkerheten til maten.
Fra informasjonen ovenfor kan det sees at høytemperatursterilisering av instant ris i aluminiumsfoliebokser er en kompleks prosess som involverer flere faktorer, som krever valg av passende steriliseringsutstyr og teknologi samtidig som den strengt overholder matsikkerhetsstandarder.
Innleggstid: Jul-01-2024