I den moderne matforedlingsindustrien er matsikkerhet og kvalitet forbrukernes største bekymringer. Som en profesjonell retortprodusent er DTS godt klar over viktigheten av retortprosessen for å opprettholde matens ferskhet og forlenge holdbarheten. I dag, la oss utforske de betydelige fordelene ved å bruke en retort for å sterilisere hermetisk mais.
1. Effektiv retort for å sikre mattrygghet
Retorten bruker høytemperatur- og høytrykksretortteknologi, som fullstendig kan drepe bakterier, virus og andre skadelige mikroorganismer som kan finnes i blikkboksen på kort tid. Denne retortmetoden med høy temperatur og kort tid sikrer ikke bare mattrygghet effektivt, men kan også opprettholde næringsinnholdet og den naturlige smaken til mais i størst grad.
2. Spar energi og reduser forbruket, og reduser produksjonskostnadene
Sammenlignet med tradisjonelle retortmetoder kan bruk av retort til retort spare energi og vannressurser betydelig. Under retortprosessen kan retortprosessvannet resirkuleres, noe som reduserer forbruket av energi, tid, arbeidskraft og materialressurser. Denne fordelen bidrar ikke bare til å redusere produksjonskostnadene, men samsvarer også med moderne miljøvernkonsepter.
3. Jevn varmefordeling forbedrer produktkvaliteten
Varmefordelingen inne i retorten er jevn, uten døde hjørner, noe som sikrer at hver maisboks kan få jevn varmebehandling. Den unikt utformede væskestrømbryteren og temperaturkontrollsystemet unngår effektivt produktkvalitetsforskjeller forårsaket av ujevn temperatur, og sikrer smaken og fargen på hver maisboks og forlenger produktets holdbarhet til en viss grad.
4. Helautomatisk kontrollsystem, lett å betjene
Moderne er utstyrt med helautomatiske kontrollsystemer. Hele retortprosessen styres av en datamaskin-PLS og fullføres én gang uten manuell betjening. Denne intelligente operasjonsmetoden forbedrer ikke bare arbeidseffektiviteten, men reduserer også menneskelige feil og sikrer stabiliteten og påliteligheten til retortprosessen.
5. Flertrinns oppvarmingsmekanisme for å beskytte matnæringen
I henhold til retortkravene til forskjellige matvarer, kan retorten sette forskjellige oppvarmings- og kjøleprogrammer, og bruke en flertrinns oppvarmingsretortmetode for å minimere varmen som maten utsettes for, for å bevare fargen, aromaen og smaken til maten så mye som mulig.
6. Forbedre produksjonseffektiviteten
Utformingen av retorten gjør at to retorter kan arbeide vekselvis med samme parti steriliseringsvann. Etter at maten i den ene retorten er behandlet, injiseres det høytemperaturbehandlede vannet direkte i den andre retorten, noe som reduserer tapet av behandlet vann og varme, og øker produksjonskapasiteten med 2/3 sammenlignet med den tradisjonelle metoden.
Oppsummert kan bruk av en retort for å sterilisere hermetisk mais ikke bare sikre sikkerheten og kvaliteten på maten, men også redusere produksjonskostnadene og forbedre produksjonseffektiviteten. Det er nettopp dette vår DTS-retortprodusent er forpliktet til å gi kundene effektive, energibesparende og miljøvennlige retortløsninger. Velg DTS sin replikk for å beskytte matforedlingsvirksomheten din.
Innleggstid: Nov-05-2024