Før du tilpasser steriliseringsbeholderen, må du vanligvis forstå produktegenskapene og emballasjespesifikasjonene. For eksempel trenger Babao-grøtprodukter en roterende steriliseringsbeholder for å sikre jevn oppvarming av materialer med høy viskositet. Småpakkede kjøttprodukter bruker en termisk spraysteriliseringsbeholder. Prosessvannet og oppvarmingsvannet i steriliseringsbeholderen for kjøttkokt mat kommer ikke i kontakt med hverandre for å unngå sekundær forurensning av emballasjen. En liten mengde prosessvann resirkuleres raskt, og når raskt den forhåndsinnstilte temperaturen og sparer 30 % damp. Det anbefales å bruke vannbadsteriliseringsbeholder for stor emballasje av mat, som er egnet for lett deformerbare beholdere.
Spraysteriliseringsbeholderen bruker vifteformet og båndformet, fluktuerende varmtvann som kontinuerlig sprøytes fra dysen i beholderen til det steriliserte objektet, med rask varmediffusjon og jevn varmeoverføring. Steriliseringsbeholderen bruker et simulert temperaturkontrollsystem. I henhold til steriliseringsforholdene til forskjellige matvarer, stilles temperaturøkning og kjøleprosedyrer inn til enhver tid, slik at hver matvare kan steriliseres i best mulig tilstand. Steriliseringsbeholderen for kjøttkokt mat unngår ulempen med store varmeskader under samme høytemperatur- og høytrykkssteriliseringsmodus.
Høytemperatursterilisering refererer ikke til halogeneringsprosessen, men til bruk av en høytemperatursteriliseringsbeholder for sterilisering etter emballering. Isolasjonstrykket til høytemperatursteriliseringsbeholderen bør settes til 3 MPa, og temperaturen bør være 121 ℃. Ved avkjøling bør mottrykket brukes til avkjøling. Steriliseringstiden bør bestemmes i henhold til produktspesifikasjonen. Når temperaturen synker under 40 ℃, bør den tas ut av beholderen.
Generelt bør passende emballasjematerialer velges, og deretter steriliseres ved over 121 ℃. De kan oppbevares ved romtemperatur, og holdbarheten kan være så lang som 6 måneder eller mer enn et år. Dette emballasjematerialet er et ikke-gjennomtrengelig emballasjemateriale, som krever steriliseringsbestandighet ved høy temperatur. Vanligvis brukes aluminiumsfolie, glassbokser og fleksibel emballasjeplast.
I tillegg til å ta hensyn til produksjonskapasitet og steriliseringsprosess, er produksjonssikkerhet også topprioritet. Dingtaishengs steriliseringsbeholder bruker Siemens PLC-kontrollsystem, med høy grad av automatisering, enkel betjening og stabil drift av utstyr.
Temperaturforskjellen i den helautomatiske steriliseringsbeholderen kontrolleres til ± 0,3 ℃, og trykket kan kontrolleres til ± 0,05 bar. Ved driftsfeil vil systemet minne operatøren på å reagere effektivt i tide. Alt utstyr leveres av teknikere for å veilede installasjonen og tilby opplæring og ettersalgsrådgivningstjenester for industriarbeidere på produksjons- og driftsstedet.
Publisert: 30. november 2021