Steriliseringsretort for tomatpuré i pose
Arbeidsprinsipp:
- Lasting: Last fylte tomatpuréposer inn i retortkammeret gjennom dobbeltdørsystemet for å forhindre varmetap og forurensning.
- Forsegling og igangsetting av sterilisering: Forsegl retorten og start steriliseringssyklusen. Vannspraysystemet fordeler varmt vann jevnt, og sikrer at alle poser når den nødvendige steriliseringstemperaturen for å eliminere skadelige mikroorganismer.
- Overvåking og kontroll: Et automatisert PLS-system overvåker og justerer kontinuerlig temperatur, trykk og tid for å opprettholde optimale steriliseringsforhold.
- Avkjøling: Avkjøl posene gradvis på slutten av syklusen for å stabilisere det indre trykket og unngå skade på pakken.
- Lossing:Når de er avkjølt, åpne dørene og loss de steriliserte tomatpuréposene for videre bearbeiding eller emballasje.
