SPESIALISERER PÅ STERILISERING • FOKUS PÅ HIGH-END

Damp og roterende retort

  • Damp og roterende retort

    Damp og roterende retort

    Damp og roterende retort er å bruke rotasjonen av det roterende legemet for å få innholdet til å flyte i pakken. Det er iboende i prosessen at all luft evakueres fra retorten ved å oversvømme beholderen med damp og la luften slippe ut gjennom ventilasjonsventiler. Det er ikke noe overtrykk under steriliseringsfasene av denne prosessen, siden luft ikke tillates å komme inn i ventilen. fartøyet når som helst under ethvert steriliseringstrinn. Imidlertid kan det påføres luftovertrykk under kjøletrinnene for å forhindre beholderdeformasjon.