Vakuumpakket mais- og hermetisk maissteriliseringsretort

Kort beskrivelse:

Kort introduksjon:
Ved å legge til en vifte basert på dampsterilisering, er varmemediet og den emballerte maten i direkte kontakt og tvungen konveksjon, og tilstedeværelsen av luft i retorten er tillatt. Trykket kan kontrolleres uavhengig av temperaturen. Retorten kan stilles inn på flere trinn i henhold til forskjellige produkter i forskjellige emballasjer.
Gjelder for følgende felt:
Meieriprodukter: blikkbokser; plastflasker, kopper; fleksible emballasjeposer
Grønnsaker og frukt (sopp, grønnsaker, bønner): blikkbokser; fleksible emballasjeposer; Tetra Recart
Kjøtt, fjærkre: blikkbokser; aluminiumsbokser; fleksible emballasjeposer
Fisk og sjømat: blikkbokser; aluminiumsbokser; fleksible emballasjeposer
Babymat: blikkbokser; fleksible emballasjeposer
Ferdige måltider: sauser i poser; ris i poser; plastbrett; brett i aluminiumsfolie
Kjæledyrfôr: blikkboks; aluminiumsbrett; plastbrett; fleksibel emballasjepose; Tetra Recart


Produktdetaljer

Produktetiketter

Arbeidsprinsipp:

Sett produktet i steriliseringsfasensvarog lukk døren.svarDøren er sikret med trippel sikkerhetslås. Døren er mekanisk låst gjennom hele prosessen.

 

Steriliseringsprosessen utføres automatisk i henhold til oppskriften som sendes inn i mikroprosessorens PLS.

 

Dette systemet er basert på direkte oppvarming av matemballasje med damp, uten andre varmemedier (for eksempel bruker spraysystemet vann som mellommedium). Siden den kraftige viften tvinger dampen i retorten til å danne en syklus, er dampen jevn. Vifter kan akselerere varmeutvekslingen mellom damp og matemballasje.

 

Gjennom hele prosessen kontrolleres trykket inne i retorten av programmet ved å mate eller slippe ut trykkluft gjennom den automatiske ventilen til retorten. På grunn av sterilisering med blandet damp og luft påvirkes ikke trykket i retorten av temperaturen, og trykket kan stilles fritt inn i henhold til emballasjen til forskjellige produkter, noe som gjør utstyret mer anvendelig (tredelte bokser, todelte bokser, fleksible emballasjeposer, glassflasker, plastemballasje osv.).




  • Tidligere:
  • Neste:

  • Relaterte produkter