Oppblåste poser er vanligvis forårsaket av skadet emballasje eller matforringelse på grunn av ufullstendig sterilisering.Når posen buler, betyr det at mikroorganismer bryter ned organisk materiale i maten og produserer gass.Det anbefales ikke å spise slike produkter.Så mange venner som lager poseprodukter har dette spørsmålet.Hvorfor sveller posen når produktet er sterilisert ved høy temperatur?
Så har du noen gang trodd at steriliseringstemperaturen og steriliseringstrykket under steriliseringsprosessen ikke oppfylte de nødvendige steriliseringsstandardene?Når du bruker en steriliseringsretort, kan det hende at steriliseringstiden ikke er nok, at temperaturen ikke oppfyller standardene til produktet, eller at temperaturen på utstyret kan overføres ujevnt under sterilisering, noe som lett kan føre til vekst av mikrobielle rester og dannelse av svulmende poser.Etter at steriliseringsgryten er oppvarmet, fordi den effektive steriliseringstemperaturen ikke er nådd, formerer de nedbrytende mikroorganismene i maten seg og produserer gasser som karbondioksid.Dette fører til problemet med poser som svulmer opp etter sterilisering.
Når det gjelder løsningene på produktemballasje ekspansjonsposer, for det første, som matprodusent, bør vi strengt kontrollere matproduksjonsprosessen, for eksempel kontroll av fuktighet, oljeinnhold og andre ingredienser i selve maten, samt kontroll av maten. temperatur og varighet av steriliseringsprosessen;for det andre, som et steriliseringsutstyr Produksjonsbedrifter må gi kundene passende steriliseringsprodukter basert på de forskjellige produktene som produseres av kundene for å sikre jevn fremdrift av deres steriliseringsprosesser.Som svar på dette har Ding Tai Sheng et dedikert steriliseringslaboratorium som kan skreddersy en passende steriliseringsprosess for deg, hjelpe deg med å teste steriliseringstemperaturen og steriliseringstiden som passer for produktene dine, og unngå problemet med poseutvidelse i størst grad.
Innleggstid: 14. september 2023