Hermetikk, som navnet antyder, er hermetikk, en omtale av hermetikk. Jeg tror det første som kommer til tankene er hans lange holdbarhet, samt teknologien og hardt arbeid tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.Men, og disse stereotypiene er det motsatte, hermetikk faktisk ikke trenger de tilsetningsstoffene og konserveringsmidler kan gjøre lang tid å spare, det har sine egne anti-korrosjon triks.
La oss lære mer om årsakene til den lange holdbarheten til hermetikk.Generell holdbarhet på hermetikk er mellom ett og tre år, faktisk grunnen til at den kan realisere den ultralange holdbarheten har to viktige grunner.For det første er det ultrahøyt forseglingsmiljø, og ultrahøyt innhold av sukker og salt, hermetikk er først sterilisert prosess for å drepe bakterierestene, i vakuum, så vel som høyt sukker, høyt salt for ytterligere å hemme bakteriell reproduksjon, og deretter, i lagring av bare trenger å holdes i et kjølig og tørt miljø for å unngå virkningen av skade på emballasjen, kan lagres i lang tid.
Det andre punktet, men også det viktigste punktet er steriliseringsprosessen av hermetikk, generelle emballasjematerialer for hermetikk er blikk, i steriliseringen ikke bare for å sikre at steriliseringen er grundig, men også for å sikre at steriliseringen ikke ødelegger pakkemateriale, for å beholde den originale smaken av maten, noe som ikke er en lett ting å gjøre, så nå bruker de store hermetikkprodusentene i bunn og grunn dampsterilisering med roterende kjele, ikke bare steriliseringseffekten er god, ikke ødelegge matpakken materiale, men maksimer også steriliseringseffekten, for ikke å ødelegge maten!pakkemateriale, men også for å sikre maksimal smak.I tillegg, i henhold til pakkematerialene og produktinnholdet til forskjellig steriliseringsutstyr er ikke det samme, for eksempel søt og tykk grøt, bruk vanligvis vannbadet roterende steriliseringskjele, som har en rask varmeoverføringshastighet, steriliseringseffekten er god, men vil heller ikke føre til intern utfelling av grøt lagdelt for å ødelegge smaken.
Ser du her forstår du hvordan hermetikk blir konservert?
Innleggstid: Sep-07-2023