Siden fruktdrikker generelt er høye syreprodukter (pH 4, 6 eller lavere), krever de ikke ultrahøy temperaturbehandling (UHT). Dette er fordi deres høye surhet hemmer veksten av bakterier, sopp og gjær. De bør være varmebehandlet for å være trygge og samtidig opprettholde kvalitet når det gjelder vitaminer, farge og smak.
Post Time: Jan-24-2022