Damp- og rotasjonsretort
Plasser produktet i steriliseringsretorten, sylindrene komprimeres individuelt og lukker døren. Retortedøren er sikret med trippel sikkerhetslås. Døren er mekanisk låst gjennom hele prosessen.
Steriliseringsprosessen utføres automatisk i henhold til oppskriften som sendes inn i mikroprosessorens PLS.
Varmtvannet sprøytes inn i retorten gjennom varmtvannstanken, den kalde luften i retorten evakueres, deretter sprøytes dampen inn i toppen av retorten, dampinntaket og dreneringen synkroniseres, og rommet i retorten fylles med damp. Etter at alt varmtvannet er tømt ut, fortsetter oppvarmingen til steriliseringstemperaturen nås. Det er ingen kalde punkter i hele steriliseringsprosessen. Etter at steriliseringstiden er nådd, tilføres kjølevann og kjøletrinnet starter, og trykket i retorten kontrolleres rimelig under kjøletrinnet for å sikre at boksene ikke deformeres på grunn av forskjellen mellom det indre og ytre trykket.
I oppvarmings- og holdefasen genereres trykket i retorten fullstendig av metningstrykket til dampen. Når temperaturen senkes, genereres det et mottrykk for å sikre at produktemballasjen ikke deformeres.
Under hele prosessen bestemmes rotasjonshastigheten og tiden til den roterende kroppen av produktets steriliseringsprosess.
Fordel
Jevn varmefordeling
Ved å fjerne luften i retortbeholderen oppnås formålet med mettet dampsterilisering. Derfor når temperaturen i beholderen en svært jevn tilstand på slutten av oppblåsningsfasen.
Overholder FDA/USDA-sertifisering
DTS har erfarne eksperter på termisk verifisering og er medlem av IFTPS i USA. De samarbeider fullt ut med FDA-godkjente tredjeparts termiske verifiseringsbyråer. Erfaringen til mange nordamerikanske kunder har gjort DTS kjent med FDA/USDA-regulatoriske krav og banebrytende steriliseringsteknologi.
Enkel og pålitelig
Sammenlignet med andre former for sterilisering, er det ikke noe annet varmemedium for oppvarmings- og steriliseringsfasen, så bare dampen trenger å kontrolleres for å gjøre produktbatchen konsistent. FDA har forklart design og drift av dampretorten i detalj, og mange gamle hermetikkfabrikker har brukt den, slik at kundene kjenner arbeidsprinsippet til denne typen retort, noe som gjør denne typen retort enkel for gamle brukere å akseptere.
Det roterende systemet har en enkel struktur og stabil ytelse
> Den roterende kroppsstrukturen bearbeides og formes samtidig, og deretter utføres en balansert behandling for å sikre rotasjonens stabilitet
> Rullesystemet bruker en ekstern mekanisme som helhet for bearbeiding. Strukturen er enkel, lett å vedlikeholde og forlenger levetiden betraktelig.
> Pressesystemet bruker dobbeltveis sylindere for automatisk deling og komprimering, og føringsstrukturen er belastet for å forlenge sylinderens levetid.
Nøkkelord: Roterende retort, retort,Steriliseringsproduksjonslinje
Emballasjetype
blikkboks
Tilpasningsfelt
Drikkevarer (vegetabilsk protein, te, kaffe)
Meieriprodukter
Grønnsaker og frukt (sopp, grønnsaker, bønner)
Babymat
> Ferdige måltider, Grøt
Dyremat